Bu muhtemelen çocuklar arasındaki en yaygın beslenme sorunudur. Bir günde herkesin en az beş porsiyon meyve ve sebze yemesi gerektiği tavsiye edilmesine karşın, genelde çocuklar bu miktarın yalnızca yarısını yer.

Bebekler çeşitli sebzeleri yemekten hoşlanırlar ancak küçük çocuklara dönüştüklerinde genellikle ağızlarından dışarı ilk attıkları gıdalar sebzelerdir. Anne babaların, pudingi yemeden önce sebzelerini bitirmesi gerektiği konusunda ısrar etmeleri, sorunu daha da içinden çıkılmaz bir hale getirir, çünkü bu tutum sadece, sebzelerin korkunç ancak pudingin nefis bir tadı olduğu fikrini güçlendirir. Çocuğun ilk önce pudingi yemesine izin verip ondan sonra da güzelce yapılmış brokoliyi yedirdiğinizde ne olacağını görmek gerçekten ilginç olabilir.

İçine sebze gizleyebileceğiniz 10 yiyecek:

1. Ezilmiş patates veya patates püresi.

2. Makarana sosları (gerekiyorsa biber, brokoli ve diğer tür sebzeleri gizlemek için blender kullanın). Lazanya bu iş için özellikle mükemmeldir.

3. Pizzaların üst süslemesi. Örneğin mantar, küçük küçük doğranmış biber, bezelye ve domates dilimlerini kullanabilirsiniz.

4. Havuçlu kekler.

5. Pilav. Tavuk, pirinç ve sebzeleri ayrı ayrı sunmak yerine hepsini birlikte pişirebilirsiniz.

6. Çorbalar. Örneğin, domatesi mercimekle, pırasayı patatesle pişirin.

7. Kavrulmuş sebzeler. Kavrulmuş patates veya fırında patates dilimleriyle birlikte havuç ve biber.

8. Vejetaryen burgerler.

9. Haşlanmış fasulye. Örneğin rendelenmiş havuç veya kabağı fasulyenin içine doğrayabilirsiniz.

10. Sandviçler, dürüm ve pidelerin içlerine domates ve maydanoz koyabilirsiniz.