Ramazan ayının sıcak yaz aylarına gelmesi, oruç süresinin uzunluğu metabolizmanın da değişmesine neden oluyor. Bütün bir ay oruç tuttuktan sonra günlük yaşama uyum sağlarken de bazı zorluklar karşımıza çıkabiliyor. Ramazan ayının ardından günlük yaşama uyumu kolaylaştıran 6 öneride bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Turanlı Vardarer, “Ramazan ayından sonra insanların günlük hayata uyum sağlayabilmesi bir haftayı buluyor. Ramazan Bayramı’nda oruçtan çıkmış olmanın etkisiyle hamurlu ve şerbetli tatıların tüketiminde aşırıya kaçılabiliyor. Bu nedenle geçiş sürecinde ipleri sıkı tutmakta yarar var” diyor.
Gün içerisinde bol miktarda su, papatya, yeşil çay, zencefil çayı gibi sindirimi rahatlatıcı çaylar tüketilmesini öneren Fatma Turanlı Vardarer, Ramazan ayından sonra normal beslenme düzenine geçmenin yaklaşık bir haftayı bulacağını söylüyor.
Ramazan Bayramı’nın kilo almak için elverişli koşullar bulunduğuna değinen Vardarer, “Oruç tutan bir kişinin uzun açlık süreleri metabolizma hızını yavaşlatmıştır.Yavaşlayan ve az yemeye alışan vücut birden fazla kalorili tatlılar, çikolatalar, börekler ve çeşit çeşit yemekler yiyince kilo almak kaçınılmazdır. Tatlı tüketimi kan şekerini hızlı yükseltip hızlıca da düşmesine yol açtığı için daha çok yemek yememize sebep olur. Bütün bunlar göz önüne alındığında, kilo almamak için bayramda, yediğimiz lokmaları saymak deyimi yerinde olacaktır” diyor.
TABAĞINIZ DA YEMEĞİNİZ DE KÜÇÜK OLSUN
Bayramda yapılacak ziyaretlerde fazlaca tatlı ve diğer ikramların yenileceği varsayılarak günün diğer öğünlerini çok hafif yiyeceklerle, salata, sebze yiyerek geçirmenin, egzersiz yapmanın kilo almayı engelleyeceğini vurgulayan Vardarer, yapılacakları şöyle sıralıyor:
İkram edilen herşeyi tüketmek zorunda değilsiniz.
Çok küçük porsiyonlarda bir veya iki çeşit yiyecek tüketmek, daha az kalori almanıza yardımcı olur.
Diyabet, tansiyon gibi hastalığı olan kişiler bayram boyunca tatlı ve yağlı yiyecekleri tüketmekten uzak durmalıdır.
Genellikle bayramdan sonra kişilerin vücut yapılarına göre 1 ila 5 kg. kadar kilo artışları olabiliyor. Bu kilo artışı suni bir kilo alımı olduğu için, bayramdan sonra daha dikkatli beslenerek ve egzersiz yaparak fazlalıklardan kurtulabilirsiniz veya kurtulmaya çalışmanız gerekir. Çünkü bu fazla kilolar üzerinizde ne kadar uzun süre kalırsa o kadar zor kilo vermek söz konusu olacaktır.
- Az ve sık yemek yemeye çalışın, mutlaka güne kahvaltı ile başlayın, ara öğünleri hafif atıştırmalıklar (meyve, kuruyemiş, kepekli bisküvi, ayran gibi) ile geçirin.
- Yediğiniz yemeklerin porsiyonlarını küçültün.
- Şekerli yiyecek / içecek ve tatlı tüketmeyin.
- Günde 1,5-2 lt. su için.
- Öğünlerde bol miktarda salata tüketin, salatalarınıza elma sirkesi ilave edin.
- Et / tavuk / balık gibi proteinli gıdaların fırında veya ızgarada pişmiş olanlarını tercih edin.
- Günde 2 bardak yoğurt / ayran / süt tüketin.
- Yemeklerinize bol baharat (acı biber, kekik, nane, köri, karabiber gibi) ekleyin.
- Her gün bir tane elma, kivi, böğürtlen tüketmeye çalışın.
- Günde 2 fincan yeşil çay için, tarçınlı zencefilli çaylardan tüketin.
- Her gün 30 dakika tempolu yürüyüş yapın ve buna düzenli olarak devam edin.