Okunma Sayısı: 9967
CANLI YORUMLAR

KAĞITTA YAZ TÜRLÜSÜ

Jöleli pirinç tatlısı

BALIK ÇORBASI

Malzemeler:

  • 1 adet levrek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet patates
  • Yarım limonun suyu
  • 7 su bardağı su
  • 1 adet defne yaprağı
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 2 dal maydanoz
  • 1 çay bardağı mısır tanesi
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

  • Öncelikle balığı temizleyip tencereye koyun.
  • Üzerine iri doğranmış soğan koyun.
  • Küp doğranmış havuç ve patatesi tencereye ekleyin. Limon suyu ve suyu katın.
  • Defne yaprağını da koyun ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Tencereyi ateşten alıp, balığı ayrı bir kaba çıkarın.
  • Derisini temizleyin, et kısımlarını tekrar çorbaya ilave edin.
  • Pirinci ilave edin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Tuz, karabiber ve maydanoz ekleyin.
  • Mısır taneleri ile süsleyerek servis yapın.

KAĞITTA YAZ TÜRLÜSÜ

Malzemeler:

  • 3 havuç
  • 2 kabak
  • 3 taze soğan
  • 1 kuru soğan
  • 10 kiraz domates
  • Yarım kilo iç bezelye
  • 200 gr taze fasulye
  • 2 dolmalık yeşil biber
  • 2 dolmalık kırmızı biber
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:

  • Havuçları bir parmak kalınlığında dilimleyin. Kabakları küp küp doğrayın.
  • Fasulyeleri kırın. Biberleri şeritler halinde kesin. Taze soğanları doğrayın. Kuru soğanı küp küp doğrayın.
  • Tencereye sıvıyağı alıp soğanı pembeleşene kadar kavurun.
  • Havuç, fasulye, bezelye, kabak, biber ve taze soğanları da ilave ederek kavurun.
  • Su, tuz, karabiber domatesleri de koyup kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Suyunu çekince ocağın altını kapatın.
  • Fırın kalıbını veya tepsisini yağlı kağıtla kaplayıp pişirdiğiniz sebzeleri üzerine koyun ve kekik serpin.
  • Kağıdın üzerini yağlı kağıtla kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Pişince kağıttan çıkarıp servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.

BEYAZ SALATA

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü,
  • 3 su bardağı süzme yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı mayonez,
  • 1 demet dereotu,
  • 3 adet salatalık,
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

  • Tavuk haşlanır ve soğuduğunda küp küp doğranır.
  • Salatalıklar iyice yıkanır ve kabuğu ile birlikte rendelenir.
  • Bir kasede, yoğurt, mayonez, rendelenmiş, salatalık, kıyılmış dereotu, tuz karıştırılır.
  • Üzerine tavuk etleri ilave edilerek iyi bir şekilde karıştırılır ve servis tabağına alınır.
  • Salatanın üzerine yağ gezdirilir, servis yapılır.

JÖLELİ PİRİNÇ TATLISI

Malzemeler:

  • 1 paket jöle
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı pirinç
  • 200 gram böğürtlen
  • Vanilya
  • 1 çorba kaşığı un
  • Yarım su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:

  • Pirinci ayıklayın, yıkayın ve süzün. Sonrada 2 su bardağı su ile haşlayın.
  • Bir tencereye sütü koyun. İçerisine un ve nişastayı ilave ederek özeyin.
  • Sonra haşlanmış pirinci ve şekeri ilave ederek karıştırın.
  • Kısık ateşte karıştırmak suretiyle koyulaşıncaya kadar pişirin. Daha sonra da soğumaya bırakın.
  • Bu arada böğürtlenleri blendardan geçirin, püre haline getirin.
  • 2 su bardağı sıcak suyun içine,  jöleyi ve püre halindeki böğürtlenleri ekleyin.
  • Jöle eriyince üzerine 1 su bardağı soğuk su ekleyin ve karıştırın.
  • Pirinç tatlısını, kupların üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde doldurun.
  • Sonra da kupların üzerine jöleyi paylaştırın.
  • 1 gece buzdolabında bekletin.
  • Tatlının üzerini bol ceviz ve böğürtlenle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Ann Boyutu
  • Ann Boyutu
  • Ann Boyutu
  • Ann Boyutu
    
İLGİLİ HABERLER
NE KADAR TUZ FAZLA?
FAZLASI ÇOCUĞA DA ZARARLI
FIRINDA TAVUK BAGET
ARDINDAN LİMONLU PUDİNG İLE
MUZ KOKTEYLİ
HEMEN SERVİS YAPIN
SEBZEYİ VETO EDİYORSA
YİYECEĞİN İÇİNE GİZLEYİN!
ADAÇAYI
EVDE YAPIMI KOLAY, LEZİZ...
MUTFAĞINIZDAKİ DOKTOR
KIŞ ÇAYINIZ HAZIR MI?
KARPUZLU KOKTEYL
BUZLA VE LİMONLA TÜKETİN

Yorum Yaz

Yasal Uyarı:Bu iletişim platformunda yorum yazanların, bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir. Sitemizde reklam unsuru içeren yorumlara ve yönlendirici linklere yer verilmemektedir. Yorumlarınızı yazarken lütfen bunu dikkate alınız. Aksi halde iletileriniz yayından kaldırılacaktır.

KATEGORİNİN HABERLERİ
TENCEREDE HAMSİ BUĞULAMA
FIRINDA SOMON BALIĞI
FIRINDA PATATES MUSAKKA
YOĞURTLU KEBAP
İLGİLİ VİDEOLAR
EGE YEMEKLERİ - BALIK HAŞLAMA
BALIKLI İSLİM KEBABI
BALIK KEBABI
CAFE D'ALFREDO'DAN LEZZETLER
VÜCUT SÜSLEMESİNDE AŞIRILIK
BAZILARI KASLI SEVER
2012 YILINA DAMGA VURAN