Sağlığa dair her geçen gün başka bir yayın ile karşılaşıyoruz. Şunu yesinler bunu yemesinler derken karşımıza bir mutfak masrafı çıkıyor ki, karşılayabilmemiz için çok zengin olmamız lazım.
Aslında sanılanın aksine çok para harcamadan da belli püf noktalarına dikkat ederek sağlıklı beslenmek ve çocuklarımızı sağlıklı beslemek mümkün. Nasıl mı?
Eğerakşamüzeri alışveriş yaparsanız, ekmek, et ve sebze gibi kolay bozulabilir yiyecekleri indirimli alabilirsiniz.
Meyve ve sebzeler turfanda değilse daha ucuz olur ve genellikle daha az böcek ilacı içerir. Örneğin mandalinayı kışın, kiraz domatesi yazın almalısınız.
Hazır ambalajlı salata paketleri almaktan kaçının. Marulu tek başınıza aldığınızda, daha ucuz olur ve daha çok dayanır.
Uskumru, ringa ve sardalye gibi yağlı balıklar diğer türlere göre daha ucuzdur ancak onlar kadar yararlıdır.
Dondurulmuş veya konserve meyve ve sebzeler genellikle daha ucuz olur, üstelik ihtiyacınız kadarını kullanıp gerisini saklayabilirsiniz. Ayrıca dondurulmuş gıdalar tazeleriyle aynı miktarda vitamin ve mineral içerir.
Esmer şeker, kepek ekmeği gibi tam tahıllı ve kepekli nişastalı besinler, doyurucu, ucuz ve besleyicidir.
Alışverişe gitmeden önce alacaklarınızı planlayın. Bir liste hazırlayın ama indirimli ürünler varsa esnek davranın. Satış numaralarına karşı uyanık olun. Seri sonu mallar her zaman ucuz olacak diye bir şey yok.
Eti küçük porsiyonlar haline getirin ve dondurucuda saklayın. Bu, yemek pişirmenin en ucuz ve en çok zaman kazandıran yöntemidir.