Okunma Sayısı: 10966
CANLI YORUMLAR

ÇULLAMA KÖFTE

Ardından kalburabastı

BAKLİYAT ÇORBASI

Malzemeleri:

  • Yarım çay bardağı nohut
  • Yarım çay bardağı kuru fasulye
  • Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • Su (et suyu da tercih edilebilir)
  • Tereyağı
  • Salça, nane, pul biber
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Nohut ve kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın.
  • Sabah çorbayı hazırlarken su ve tüm bakliyatlar bir düdüklü tencereye koyarak pişirilir. 
  • Bakliyatlar iyice piştikten sonra blenderveya süzgeçten geçirilir.
  • Daha sonra ocakta tereyağı, salça, nane ve pul biberi karıştırarak sos hazırlayıp çorbaya ilave edin.
ÇULLAMA KÖFTE

Malzemeleri:

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 Çay bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı dolusu un

Hazırlanışı:

  • Pirinçleri yumuşayana kadar haşlayın, fazla suyu varsa süzdürün.
  • Kıymayı yoğurma kabına alın. Üzerine haşladığınız pirinci, rendelediğiniz kuru soğanı, ince kıydığınız maydanozu, tuz ve baharatları ilave ederek yoğurun.
  • Yoğurduğunuz köfte harcını yarım saat buzdolabında beklettikten sonra, harçtan küçük parçalar kopartıp köfte şekli verin.
  • Orta boy bir tencereye yarısını geçecek kadar su ve biraz tuz koyup kaynatın.
  • Su kaynayınca köfteleri içine atın . Suyun üzerine çıkın köfteleri maşa veya delikli kepçe ile alıp süzgünün üzerine koyun.
  • Bir kâsenin içinde yumurta ve unu çırpın, haşladığınız köfteleri yumurtalı karışıma batırdıktan sonra kızgın yağda kızartın.

MAKARNA SALATASI

Malzemeleri:

  • 2 su bardağı istenilen makarna çeşidi (ben yüksük makarna çeşidi kullandım)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • Yarım kavonoz konserve karışık garnitür

Hazırlanışı:

  • İlk önce makarnanızı ocakta haşlayın ve haşlanan makarnalarınızı bir süzgeçten geçirin.
  • Makarnalarınızın üzerini çeşme suyu ile biraz sıcaklığının gitmesi için üzerinden su geçirin.
  • Fazla soguk ve fazlada sıcak olmasın makarnalarınız.
  • Daha sonra başka bir kap içine yogurdu mayonezi ve suyu süzülmüş garnitürlerinizi ekleyin.
  • Üzerine makarnalaları ilave edip hepsini karıştırın.

KALBURABASTI TATLISI

Malzemeleri:

  • 3 su bardağı un+2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu

İçi için:

  • 1 kase iri kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti:

  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • Çeyrek limon suyu
  • Ann Boyutu
  • Ann Boyutu
  • Ann Boyutu
  • Ann Boyutu
    
İLGİLİ HABERLER
RAMAZANDA PİŞİRME ÖNERİLERİ
NEYİ NASIL YEMELİYİZ
SERİN, FERAH BİR ŞEY YESEK?
MESELA LİMONLU DONDURMA!
AZI KARAR ÇOĞU ZARAR
AŞIRIYA KAÇMAYIN
TAVADA KARNIYARIK
ÜSTÜNE GÜLLAÇ
ANALI KIZLI MUTFAKTA
YÖRESEL BİR LEZZET...
KÜÇÜKLERE ARA ÖĞÜNLER
GÜNLÜK BESİN GEREKSİNİMLERİ
ADAÇAYI
EVDE YAPIMI KOLAY, LEZİZ...
BEŞAMEL SOSLU BİFTEK
İNCİR DOLMASI
NE KADAR YAĞ FAZLA SAYILIR?
ÇOCUĞUNUZ İÇİN BİLİN...
SEBZEYİ VETO EDİYORSA
YİYECEĞİN İÇİNE GİZLEYİN!

Yorum Yaz

Yasal Uyarı:Bu iletişim platformunda yorum yazanların, bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir. Sitemizde reklam unsuru içeren yorumlara ve yönlendirici linklere yer verilmemektedir. Yorumlarınızı yazarken lütfen bunu dikkate alınız. Aksi halde iletileriniz yayından kaldırılacaktır.
 

KATEGORİNİN HABERLERİ
PASTIRMALI KURU FASULYE
BEŞAMEL SOSLU BİFTEK
ETLİ TAZE FASULYE
ALİ NAZİK
İLGİLİ VİDEOLAR
EGE YEMEKLERİ - BALIK HAŞLAMA
BALIKLI İSLİM KEBABI
BALIK KEBABI
CAFE D'ALFREDO'DAN LEZZETLER
BAZILARI KASLI SEVER
SİZİ BEĞENDİĞİNİ GÖSTEREN
AKNELERDEN KURTULMAK İÇİN
Adınız:
 
Soyadınız:
 
Email:
   
Sikayet & Öneri:
 
Talebinizi Seçiniz :