Okunma Sayısı: 11240
CANLI YORUMLAR

ÇULLAMA KÖFTE

Ardından kalburabastı

BAKLİYAT ÇORBASI

Malzemeleri:

  • Yarım çay bardağı nohut
  • Yarım çay bardağı kuru fasulye
  • Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • Su (et suyu da tercih edilebilir)
  • Tereyağı
  • Salça, nane, pul biber
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Nohut ve kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın.
  • Sabah çorbayı hazırlarken su ve tüm bakliyatlar bir düdüklü tencereye koyarak pişirilir. 
  • Bakliyatlar iyice piştikten sonra blenderveya süzgeçten geçirilir.
  • Daha sonra ocakta tereyağı, salça, nane ve pul biberi karıştırarak sos hazırlayıp çorbaya ilave edin.
ÇULLAMA KÖFTE

Malzemeleri:

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 Çay bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı dolusu un

Hazırlanışı:

  • Pirinçleri yumuşayana kadar haşlayın, fazla suyu varsa süzdürün.
  • Kıymayı yoğurma kabına alın. Üzerine haşladığınız pirinci, rendelediğiniz kuru soğanı, ince kıydığınız maydanozu, tuz ve baharatları ilave ederek yoğurun.
  • Yoğurduğunuz köfte harcını yarım saat buzdolabında beklettikten sonra, harçtan küçük parçalar kopartıp köfte şekli verin.
  • Orta boy bir tencereye yarısını geçecek kadar su ve biraz tuz koyup kaynatın.
  • Su kaynayınca köfteleri içine atın . Suyun üzerine çıkın köfteleri maşa veya delikli kepçe ile alıp süzgünün üzerine koyun.
  • Bir kâsenin içinde yumurta ve unu çırpın, haşladığınız köfteleri yumurtalı karışıma batırdıktan sonra kızgın yağda kızartın.

MAKARNA SALATASI

Malzemeleri:

  • 2 su bardağı istenilen makarna çeşidi (ben yüksük makarna çeşidi kullandım)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • Yarım kavonoz konserve karışık garnitür

Hazırlanışı:

  • İlk önce makarnanızı ocakta haşlayın ve haşlanan makarnalarınızı bir süzgeçten geçirin.
  • Makarnalarınızın üzerini çeşme suyu ile biraz sıcaklığının gitmesi için üzerinden su geçirin.
  • Fazla soguk ve fazlada sıcak olmasın makarnalarınız.
  • Daha sonra başka bir kap içine yogurdu mayonezi ve suyu süzülmüş garnitürlerinizi ekleyin.
  • Üzerine makarnalaları ilave edip hepsini karıştırın.

KALBURABASTI TATLISI

Malzemeleri:

  • 3 su bardağı un+2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu

İçi için:

  • 1 kase iri kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti:

  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • Çeyrek limon suyu
  • Ann Boyutu
  • Ann Boyutu
  • Ann Boyutu
  • Ann Boyutu
    
İLGİLİ HABERLER
KIYMALI KABAK DOLMASI
YAZ SALATASI İLE BİRLİKTE
SUCUK İÇİ KÖFTE
ARDINDAN ŞERBETLİ GÜL
ÇİLEKLİ KEFİR KOKTEYLİ
TARÇIN VE ZENCEFİL EKLEYİN.
BALLI TAVUK
VE NEFİS TARHANA ÇORBASI
EV YAPIMI KETÇAP
BASİT VE LEZZETLİ
YOĞURTLU KEBAP
VE KUPTA DONDURMALI KADAYIF
KARPUZLU KOKTEYL
BUZLA VE LİMONLA TÜKETİN

Yorum Yaz

Yasal Uyarı:Bu iletişim platformunda yorum yazanların, bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir. Sitemizde reklam unsuru içeren yorumlara ve yönlendirici linklere yer verilmemektedir. Yorumlarınızı yazarken lütfen bunu dikkate alınız. Aksi halde iletileriniz yayından kaldırılacaktır.
 

KATEGORİNİN HABERLERİ
BALLI TAVUK
FIRIN POŞETİNDE BİFTEK
SOSLU TAVUK YÜREĞİ
FIRINDA PATATESLİ KÖFTE
İLGİLİ VİDEOLAR
EGE YEMEKLERİ - BALIK HAŞLAMA
BALIKLI İSLİM KEBABI
BALIK KEBABI
CAFE D'ALFREDO'DAN LEZZETLER
PHOTOSHOP OLMADAN NASILLAR?
ÜNLÜLER VE KÖPEKLERİ
ÇOCUKLAR BUNLARA BAYILACAK
Adınız:
 
Soyadınız:
 
Email:
   
Sikayet & Öneri:
 
Talebinizi Seçiniz :