Okunma Sayısı: 13807

MEHTAP EREL

HERKESİN VÜCUDU KENDİNE

Tüm Kategoriler

YAZARLAR

SEVGİ ÖZKAN

GÖSTERİ ELEMANI ÇOCUKLAR!

DENİZ PULAŞ AKKARTAL

AYRILIK ENDİŞESİ

İLAY BİLGİLİ

HER ANNENİN SÜTÜ BEYAZDIR

ELİF EZGİ UZMANSEL

GÖZE GÖZ

AYŞE VAN ŞENBAK

BAHAR GELİR HOŞ GELİR

BİRAZ DÜĞÜN BİRAZ CENAZE

ŞEKERSİZ FINDIKLI KURABİYE

EN POPÜLER SPORLARDAN TENİS

SEVİMLİ KÜÇÜK BİR KONAK

NUR ANAÇ

PERDELER

CAN ÖZELGÜN

"... tutulmuş bir gemiyim"

KAYNANA SORUNSALI (II)

ATEŞ YAYLIOĞLU

ESKRİM SPORDAN FAZLASIDIR

ELVAN YILDIZ

BESİNLER VE KALORİ HESABI

TÜM YAZARLAR

UZMANLAR

FİLİZ KAYA

İYİ OLMAYAN YABANCILAR VAR

BURCU MERTOĞLU

MİNİK DOSTUNUZLA TATİLDE

PROF. DR. AKTUĞ ERTEKİN

GEBELİK ŞEKERİ

YURDAGÜL KILIÇSAYMAZ

SEVGİ,FEDAKÂRLIK,BAĞIMLILIK

TAYLAN KÜMELİ

DETOKS SEBZE VE MEYVELERİ

PROF. DR. KEREM DOKSAT

ANA RAHMİNE HASRET

DR. NESLİM G. DOKSAT

BOŞANMA SÜRECİNİN ARDINDAN

OP.DR.SÜLEYMAN TAŞ

NEFES ALMA PROBLEMLERİ

PROF. DR. BENAL BÜYÜKGEBİZ

PROF. DR. ATİLLA BÜYÜKGEBİZ

OBEZİTENİN ÖNLENMESİ İÇİN

AHMET ONUR ÜNNÜ

SORULARINIZ VE YANITLARI 22

PROF. DR. HİLAL MOCAN

BEBEKLER İÇİN YEMEKLER

REZAN KİRAZ

12 KASIM HAFTASI

TÜM UZMANLAR

CANLI YORUMLAR

ÇOCUĞA KÖTÜ İNSANI ANLATMAK

canım cok guzel deginmişsin,anlayabildikleri şekil...

ÇOCUK KAYBOLMALARI

Gerçekten çok bilgilendirici ve çok güzel bir yazı...

ÇOCUKTAN AYRI KALMAK

Anlıyorum seni çok zor ve sen kendine göre bir çöz...

DERS ÇALIŞMA TEKNİKLERİ 1

Bunlara ihtiyacım olacağı kesin,o yüzden bir tara...

"BLESSING BAG" NEDİR?

Ah Mehtapçım ne müthişsin sen, bayıldım fikrine ve...

TESETTÜR SÜRÜŞÜ

buraya bin tesettürlü yorum yapar sandım.

"BLESSING BAG" NEDİR?

ayrıca sana imkan verilse sen çok işler başarabilirsin

"BLESSING BAG" NEDİR?

duyarlı, akıllı,çok vefalı bir insansın. seninle a...

TESETTÜR SÜRÜŞÜ

Rahatsızsın sen..............

HADİ KADIN OLALIM

yazını kopyalayıp 10 sene sonrasına hatırlatma ya...

PRENSES SENSEN CADI BENİM

Sankilerle dolu olan paragraf SANKİ DOĞRU...Sevgiler

MEHTAP BOTOX YAPTIRMIŞ

kayınvlidenizin bu yazıları okuma durumu yok galiba?

ANNEN DENGESİZ OĞLUM

nedense hep de anneler dengesiz oluyor :))

KENDİ ÖZEL GÜVENLİĞİM

Şikayetçi olmak istersin ilgilenmeyizderler bi yer...

KENDİ ÖZEL GÜVENLİĞİM

ah be Mehtap o özel güvenlikçilerin altında ayrı b...

MAHALLEMİ GERİ İSTİYORUM

Mehtap'cım eline, kalemine sağlık. Ne kadar güzel ...

DEPREM

Namaz odası ne yaa ... Benim ailemde herkes kılıyo...

DEPREM

taşıyıcı kolonu nasıl kırarlar? demirlerini falan ...

GEZİ AİLESİ

#direnmehtap durumları yani..... Duruşunuzu ve de...

GEZİ AİLESİ

bayıldımmmm ,çok tatlısınız ya ,babanın...: Anneni...

KADIN ADASI

Blog Postası

KEMOTERAPİ

Ve ilk kemoterapimi aldım,sarsıldım 10 gun yattım, aynada gördüğ&uu...

KANSER Mİ ?

Haziran ayında gögsümde biri buyuk ,3 tane küçük o...

GURME / SEBZE YEMEKLERİ

ÇOCUK İÇİN YEMEKLER

MEZELER

BALIK ÇEŞİTLERİ

ÇORBALAR

HAMUR İŞLERİ

MAKARNALAR

ET YEMEKLERİ

TAVUK YEMEKLERİ

PİLAV ÇEŞİTLERİ

SEBZE YEMEKLERİ

SALATALAR

TATLILAR

PRATİK BİLGİLER

YAZ KOKTEYLLERİ

RAMAZAN MÖNÜSÜ

Domates Soslu şişte Patlıcan Ve Mantar

Şişte sebze keyfi

12 uzun biberiye dalı
18 adet kestane mantarı
1 küçük patlıcan, 2 cm küp şeklinde kesilmiş
60 ml (1/4 ölçü) zeytinyağı
2 yemek kaşığı balsamik sirke
2 diş sarımsak ezilmiş
1 tatlı kaşığı şeker
Zeytinyağı
Deniz tuzu, isteğe göre
Domates sosu;
5 domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan, doğranmış
1 diş sarımsak, ezilmiş
1 yemek kaşığı domates püresi
2 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı balsamik sirke
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
Biberiye dallarını sadece tepesinde yaprak kalacak şekilde ayıklayın. Bu yapraklardan 1 yemek kaşığı ayırın. Mantarları ikiye kesip patlıcanlarla birlikte metal olmayan bir kaseye alın. Üstüne yağ, sirke, sarımsak ve şeker döküp 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Her bir domatesin alt tarafını artı şeklinde çizerek kaynayan suyun içinde 30 sn bırakın. Daha sonra soğuk suya alın. Artı işaretininden başlayarak kabuklarını soyun. Ortadan ikiye ayırıp tatlı kaşığı yardımı ile çekirdeklerini çıkartın ve küp şeklinde doğrayın. Tenceredeki yağı orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı
2-3 dakika pişirin. Ocağın altını kısıp, domates püresi, şeker, sirke ve maydanozu ekleyerek 10 dakika pişirin.

Her bir biberiye dalına 3 yarım mantar, 2 patlıcan küpü geçirip, ızgarada veya barbeküde 7-8 dakika pişirin. Domates sosu eşliğinde, deniz tuzu ve biberiye ekleyerek servis edin.
4 kişilik

Yazı Etiketleri

şişte patlıcan şişte mantar domates soslu patlıcan domates soslu mantar sebze yemekleri

Takip et: @anneboyutu

İLGİLİ HABERLER

Yorum Yaz

Yasal Uyarı:Bu iletişim platformunda yorum yazanların, bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir. Sitemizde reklam unsuru içeren yorumlara ve yönlendirici linklere yer verilmemektedir. Yorumlarınızı yazarken lütfen bunu dikkate alınız. Aksi halde iletileriniz yayından kaldırılacaktır.

Lütfen yorum giriniz.