Okunma Sayısı: 7617
CANLI YORUMLAR

NE KADAR TUZ FAZLA?

Fazlası çocuğa da zararlı

Çocukların çoğunluğu, tavsiye edilen miktarın en az iki katı kadar tuz tüketmektedir. En önemli sorun, tuzun, genellikle çocukların en sevdiği gıdaların içine gizlenmesidir. Örneğin bir hazır hamburger, genç bir çocuğun toplam günlük ihtiyacından daha fazla tuz almasına neden olmaktadır. Aynı şekilde ekmek, pizza, sosis, hazır çorbalar da genellikle çok fazla tuz içerir. Çocukların çok sevdikleri cipsler, kraker ve çerezler de fazlaca tuzludur. İşin tuhaf tarafı, kahvaltı gevrekleri, bisküvi ve sıcak çikolata gibi şekerli gıdalar bile çok fazla miktarda tuz ihtiva edebilir.

İşleri daha da kötü hale getiren, birçok gıdanın, birkaç on yıl öncesine nazaran gerçekten de çok daha fazla tuzlu hale gelmesidir. Örneğin 1978 ve 2003 yılları arasında bir paket cips içindeki ortalama tuz içeriği ikiye katlanmıştır.

Çok fazla tuz tüketmek, tansiyonu yükseltebilir ve yaşınız kaç olursa olsun kalp hastalığı riskini üç kat fazlalaştırır.

Ne kadar çok tuz fazla sayılır?

Aşağıda çocukların günlük olarak alacağı tuz miktarlarını gösteren bir rehber bulacaksınız. Bir tatlı kaşığı 6 gram tuza eşittir. Ancak şunu da unutmayın ki gıdaların tuz içeriği genellikle ‘sodyum’ olarak ifade edilir ve tuz değerini hesaplamak için 2.5 ile çarpmak gerekir. Diğer bir deyişle, eğer gıda etiketinde “1,2 gram sodyum” okursanız, bu aslında gıdanın yaklaşık 3 gram tuz içerdiği anlamına gelir.

  • 1-3 yaş arası – 2 gram tuz (0,8 gram sodyum)

  • 4-6 yaş arası – 3 gram tuz (1,2 gram sodyum)

  • 7-10 yaş arası – 5 gram tuz (2 gram sodyum)

  • 11 yaş ve üstü – 6 gram tuz (2,5 gram sodyum)

Çok fazla tuz içeren gıdalar:

  • Bisküviler

  • Bulyon

  • Cipsler

  • Hamburger ve pizza gibi fast foodlar.

  • Hazır yemekler ve yemek sosları.

  • Katkılı konserveler

  • Krakerler ve diğer tuzlu atıştırmalıklar

  • Salam

  • Salamura balık.

  • Sosis

  • Soya sosu

  • Turşu

  • Tütsülenmiş et ve balık

  • Ann Boyutu
    
İLGİLİ HABERLER
2 YAŞ, KORKUNÇ YAŞ!
HEM KEYİFLİ HEM STRESLİ...
GÜL'DEN 4+4+4'E ONAY
KRİTİK YASA GEÇTİ
ÇOCUKLAR VE ZORBALIK
NASIL BAŞA ÇIKILIR?
YALNIZ BABALARA ÖĞÜTLER
BOŞANMIŞ BABALARA TEKNİKLER
ÇOCUKLARDA BADEMCİK SORUNU
PROF. DR. MOCAN UYARIYOR
İFTARDA BİFTEK KEYFİ
YENİ LEZZET: SÜTLÜ CACIK
ÇOCUKLARDA TUZ TÜKETİMİ
FAZLA TUZ İÇEREN GIDALAR
DİKKAT BAKICI VAR
BAKICI ANNE OLMALI!
İŞTE YENİ DERSLER
İLK 3 YILA OYUN DERSLERİ

Yorum Yaz

Yasal Uyarı:Bu iletişim platformunda yorum yazanların, bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir. Sitemizde reklam unsuru içeren yorumlara ve yönlendirici linklere yer verilmemektedir. Yorumlarınızı yazarken lütfen bunu dikkate alınız. Aksi halde iletileriniz yayından kaldırılacaktır.

KATEGORİNİN HABERLERİ
ABUR CUBUR VE ŞEKERLEMELER
ÇOCUĞA SEBZE-MEYVE DESTEĞİ
ÇOCUĞA ATIŞTIRMALIKLAR
VEJETARYEN EĞİLİMİ Mİ VAR?
İLGİLİ VİDEOLAR
ALAADİN'İN LAMBASI - BÖLÜM 1
ALAADİN'İN LAMBASI - BÖLÜM 2
ALAADİN'İN LAMBASI - BÖLÜM 3
ALAADİN'İN LAMBASI - BÖLÜM 4
GÜZELLİK ÖLÇÜLERDE DEĞİL
YENİ SEZONDA TIRNAKLAR
ÜNLÜLER VE KÖPEKLERİ